Portugaliyadagi mevali tort: ​​brendlar va mashhur ishlab chiqarish shaharlari

Portugaliya o\'zining mazali taomlari bilan mashhur bo\'lib, alohida shirin taomlardan biri bu mevali kekdir. Ushbu mazali desert nafaqat mamlakat ichida, balki xalqaro miqyosda ham mashhur bo\'ldi. O\'zining boy ta\'mi va o\'ziga xos teksturasi bilan Portugaliya mevali keki har qanday taomni yaxshi ko\'radiganlar uchun tatib ko\'rishi shart bo\'lgan taomga aylandi.

Portugaliyada mevali tort haqida gap ketganda, bir qancha brendlar o\'zlarini dunyoda yetakchi sifatida ko\'rsatgan. bozor. Bu brendlar nafaqat yuqori sifatli mahsulotlarni, balki portugal mevali tortini o\'ziga xos qiladigan an\'anaviy lazzat va texnikani ham namoyish etadi.

Shunday brendlardan biri \"Bolo Rei\" bo\'lib, u \"Qirol keki\" deb tarjima qilinadi. Ushbu brend o\'zining boy va nam mevali keki bilan mashhur bo\'lib, odatda bayram mavsumida zavqlanadi. Bolo Rei o\'z ichiga turli xil quritilgan mevalar va yong\'oqlarni o\'z ichiga olgan bo\'lib, unga o\'ziga xos va yoqimli ta\'m beradi, bu esa xaridorlarni ko\'proq narsa uchun qaytib kelishiga imkon beradi.

Yana bir mashhur brend - \"Bolo Rainha\" yoki \"Queen Cake\". Ushbu brend mevali keklarga ham ixtisoslashgan, ammo biroz boshqacha burilish bilan. Bolo Rainha anjir, mayiz va o\'rik kabi quritilgan mevalar, shuningdek, bodom va yong\'oq kabi yong\'oqlar aralashmasidan tayyorlanadi. Lazzatlarning kombinatsiyasi har qanday shirin tishni qondira oladigan uyg\'un aralashmani yaratadi.

Portugaliya mevali tortlarini nafaqat brendlar, balki ular ishlab chiqarilgan shaharlar ham o\'ziga xos qiladi. Mevali pirojnoe ishlab chiqarish bo\'yicha eng mashhur shaharlardan biri bu Guimarães. Mamlakatning shimoliy qismida joylashgan Guimarães o\'zining an\'anaviy retseptlari va sifatga sodiqligi bilan mashhur. Bu shaharda ishlab chiqariladigan mevali tortlar ko\'pincha turli xil mevalar va yong\'oqlardan iborat bo\'lib, har bir luqma lazzat portlashini ta\'minlaydi.

O\'zining mevali tort ishlab chiqarishi bilan mashhur yana bir shahar - Amarante. Douro mintaqasida joylashgan Amarante Portugaldagi eng mashhur mevali kek hunarmandlarining uyidir ...