Vudruff koʻp yillik oʻt boʻlib, vatani Yevropa, Shimoliy Afrika va Osiyoning bir qismidir. U Rubiaceae oilasining a'zosi bo'lib, kofe o'simlik bilan chambarchas bog'liq. Oʻsimlik xalq tabobatida uzoq vaqtdan beri qoʻllanilgan va oʻzining shirin va xushboʻy hidi bilan mashhur.
Vudruff past oʻsadigan, boʻyi 12 dyuymgacha oʻsadigan doim yashil oʻsimlikdir. Barglari quyuq yashil va ovalsimon, gullari mayda va oq rangda. O'simlik shirin, yoqimli hidga ega va ko'pincha potpuri va qoplarda ishlatiladi.
Vudruff asrlar davomida xalq tabobatida qo'llanilgan. Yallig'lanishga qarshi, antispazmodik va diuretik xususiyatlarga ega ekanligiga ishoniladi. Bundan tashqari, ovqat hazm qilish va shishiradi kabi ovqat hazm qilish muammolarini davolash uchun foydali deb hisoblanadi.
Vudruff pazandachilikda ham ishlatiladi. Uning barglari sho'rvalar, kostryulkalar va salatlarga lazzat berish uchun ishlatilishi mumkin. Uning gullari shirin sirop yoki choy tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. O'simlikdan Polshada "Majeranek" deb nomlangan likyor tayyorlash uchun ham foydalaniladi.
Woodruff o'sishi oson va uni so'qmoqlar yoki urug'lardan ko'paytirish mumkin. U nam, yaxshi qurigan tuproqni va to'liq quyoshni afzal ko'radi. U qurg‘oqchilikka ham chidamli bo‘lib, konteynerlarda o‘stirilishi mumkin.
Vudruff ko‘p qirrali o‘t bo‘lib, uni turli usullarda qo‘llash mumkin. Uning shirin, xushbo'y hidi uni potpuri va qoplarga ajoyib qo'shimcha qiladi. Uning shifobaxsh xususiyatlari uni ovqat hazm qilish muammolarini davolash uchun foydali o'tga aylantiradi. Va uning ta'mi uni sho'rvalar, pishiriqlar va salatlarga ajoyib qo'shimcha qiladi.
Foyda
Vudruff asrlar davomida turli kasalliklarni davolashda qoʻllanilgan oʻt hisoblanadi. Yallig'lanishga qarshi, antispazmodik va diuretik xususiyatlari bilan mashhur. Bu yallig'lanishni kamaytirishga, ovqat hazm qilishni yaxshilashga va og'riqni kamaytirishga yordam beradi. Bundan tashqari, astma va bronxit kabi nafas olish muammolariga yordam berishi ma'lum. Vudruff, shuningdek, uyqusizlik, tashvish va depressiya bilan yordam berishi ma'lum. Bundan tashqari, isitmani pasaytirish va qon aylanishini yaxshilashga yordam beradi. Woodruff, shuningdek, teri uchun foydali ekanligi ma'lum bo'lib, ajinlarni kamaytirish va terining ohangini yaxshilashga yordam beradi. Shuningdek, u saraton va boshqa kasalliklar xavfini kamaytirishga yordam beradi. Woodruff turli kasalliklarni davolash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan xavfsiz va tabiiy vositadir.
Maslahatlar Vudruff
1. Yog'ochni tayyorlashni sovuq suvda yuvib, axloqsizlik va qoldiqlarni tozalashdan boshlang.
2. Taxminan bir tiyinga teng bo'lgan yog'ochni mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Yog'ochni qozonga soling va sovuq suv bilan yoping.
4. Suvni qaynatib oling, so'ng olovni qaynatishgacha kamaytiring.
5. Taxminan 10 daqiqa yoki yumshoq bo'lguncha pishiring.
6. Yog'ochni to'kib tashlang va sovuq suv bilan yuving.
7. Yog'ochni maydalagichga soling va mayda to'g'ralgan bo'lguncha pulsatsiya qiling.
8. Sariyog ', shakar va bir chimdim tuz solingan yirtqichlardan to'g'ralgan o'tin qo'shing.
9. Aralashmani o'rtacha olovda, doimo aralashtirib, shakar eriguncha va aralashma qalinlashguncha pishiring.
10. Idishni issiqdan olib tashlang va sovushini kuting.
11. Yog'ochli go'shtni garnitür sifatida yoki muzqaymoq yoki boshqa shirinliklar uchun qo'shimcha sifatida xizmat qiling.
12. Qolgan yog'ochni bir haftagacha muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
13. Yog'ochni muzlatish uchun uni pishirish varag'iga bir qatlamda yoyib, 1-2 soat muzlatib qo'ying.
14. Muzlatilgan yog'ochni havo o'tkazmaydigan idishga o'tkazing va muzlatgichda 3 oygacha saqlang.
15. Muzlatilgan yog'ochdan foydalanish uchun uni bir kechada muzlatgichda eritib oling va xohlaganingizcha foydalaning.
