Shokoladli tort

Shokoladli tort - bu eritilgan shokolad, kakao kukuni yoki ikkalasi bilan ta'mlangan tort. Ko'pincha shokoladli yog 'kremi yoki shokoladli ganaj bilan muzlatiladi. Shokoladli tort kekning eng mashhur ta'mlaridan biri bo'lib, juda ko'p turli retseptlar va variantlar mavjud.

Shokoladli tortning eng mashhur turlaridan biri bu shaytonning taomidir. Shaytonning taom keki an'anaviy ravishda kakao kukuni va issiq suv bilan tayyorlanadigan shokoladli tort. Unga ko‘pincha shokoladli muz yoki shokoladli ganaj qo‘shiladi.

Shokoladli tortning yana bir mashhur varianti bu nemis shokoladli tortidir. Nemis shokolad keki - an'anaviy ravishda shokoladli puding yoki shokoladli ganache bilan to'ldirilgan shokoladli kek. U ko‘pincha shokoladli yog‘li krem yoki shokoladli ganajli muz bilan beriladi.

Agar siz shokoladli tort retseptini izlayotgan bo‘lsangiz, Internetda va oshxona kitoblarida juda ko‘p turli retseptlar mavjud. Ko'pgina oziq-ovqat do'konlarida shokoladli kek aralashmasini ham topishingiz mumkin.

Shokoladli tort - bu har qanday yoshdagi odamlar zavqlanishi mumkin bo'lgan mazali taom. Bu maxsus vaziyatlarni nishonlash yoki shunchaki shirin taomlardan zavqlanishning ajoyib usuli. Shokoladli tortning boy, dekadent ta'mini turli yo'llar bilan tatib ko'rish mumkin, oddiy bir qatlamli tortdan tortib ko'p bosqichli asargacha.

Shokoladli tort yeyishning afzalliklari quyidagilardan iborat:

1. Yaxshilangan kayfiyat: shokoladli tortni iste'mol qilish kayfiyatingizni ko'tarishga yordam beradi va o'zingizni baxtli his qilasiz. Tort tarkibidagi shakar sizni vaqtinchalik energiya oshirishga yordam beradi, tort tarkibidagi kakao esa endorfinlarni chiqarishga yordam beradi, bu esa o'zingizni baxtli his qilishingizga yordam beradi.

2. Yurak salomatligini yaxshilash: Shokoladli kek iste'mol qilish yurak sog'lig'ingizni yaxshilashga yordam beradi. Kek tarkibidagi kakao flavonoidlarni o'z ichiga oladi, bu yallig'lanishni kamaytirishga va qon oqimini yaxshilashga yordam beradi.

3. Miyaning yaxshilangan funktsiyasi: Shokoladli tortni iste'mol qilish miya faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Kek tarkibidagi kakao tarkibida antioksidantlar mavjud bo'lib, ular miya hujayralarini shikastlanishdan himoya qiladi.

4. Ovqat hazm qilish yaxshilanadi: shokoladli tort iste'mol qilish ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi. Kek tarkibidagi kakao tarkibida tolalar mavjud bo'lib, u ovqat hazm qilish tizimingizni to'g'ri ishlashiga yordam beradi.

5. Immunitetni yaxshilash: Shokoladli tortni iste'mol qilish immunitetingizni yaxshilashga yordam beradi. Kek tarkibidagi kakao tarkibida antioksidantlar mavjud bo'lib, ular tanangizni kasalliklardan himoya qiladi.

6. Teri salomatligini yaxshilash: Shokoladli kekni iste'mol qilish terining sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi. Kek tarkibidagi kakao tarkibida antioksidantlar mavjud bo'lib, ular teringizni shikastlanishdan himoya qiladi.

7. Yaxshilangan energiya darajalari: Shokoladli tortni iste'mol qilish energiya darajasini yaxshilashga yordam beradi. Tort tarkibidagi shakar sizga vaqtinchalik energiyani oshirishga yordam beradi, tort tarkibidagi kakao esa endorfinlarni chiqarishga yordam beradi, bu esa o'zingizni yanada energiya bilan ta'minlaydi.

Umuman olganda, shokoladli tort iste'mol qilish turli xil sog'liq uchun foydali bo'lgan shirin taomlardan bahramand bo'lishning ajoyib usuli bo'lishi mumkin. Shunday qilib, keyingi safar siz mazali taom izlayapsiz

1. Pechni 350 ° F (175 ° C) ga oldindan qizdiring. 9 dyuymli (23 sm) dumaloq kek uchun idishni yog'lang va unlang.

2. O'rtacha idishda un, kakao kukuni, pishirish kukuni, soda va tuzni aralashtiring.

3. Katta idishda sariyog 'va shakarni engil va yumshoq bo'lgunga qadar qaymoq bilan aralashtiring. Tuxumni birma-bir urib, keyin vanilni aralashtiramiz.

4. Asta-sekin quruq ingredientlarni sut bilan almashtirib, kremlangan aralashmaga qo'shing. Hammasi yaxshi aralashguncha uring.

5. Tayyorlangan idishga xamirni quying va 30-35 daqiqa davomida yoki o‘rtasiga o‘rnatilgan tish pichog‘i toza chiqmaguncha pishiring.

6. Kekni skovorodkada 10 daqiqa sovishini kuting, so‘ngra to‘liq sovish uchun simli panjaraga o‘giring.

7. Sovuqni tayyorlash uchun sariyog 'va shakarni engil va mayin bo'lgunga qadar birga kremlang. Kakao kukunini qo'shing, so'ng kerakli konsistensiyaga erishguncha asta-sekin sut qo'shing.

8. Sovutilgan tort ustiga kremni yoyib, rohatlaning!

Savol: Shokoladli tort nima?
Javob: Shokoladli tort bu xamirga kakao kukuni yoki eritilgan shokolad qo‘shib tayyorlanadigan tort turi. Unga odatda shokoladli yog 'kremi yoki ganaj qo'shiladi va ustiga shokolad chiplari, yong'oqlar yoki sepish kabi turli xil bezaklar qo'shilishi mumkin.

Savol: Shokoladli tortni qanday tayyorlaysiz?
Javob: Shokoladli tortni tayyorlash uchun quyidagilarni boshlang pechni oldindan qizdirish va tort uchun idishni moylash. Keyin un, kakao kukuni, pishirish kukuni va tuz kabi quruq ingredientlarni aralashtiring. Keyin tuxum, yog 'va vanil ekstrakti kabi ho'l ingredientlarni qo'shing. Nihoyat, xamirni tort uchun idishga quying va 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Savol: Shokoladli tortni tayyorlash uchun qaysi turdagi shokolad yaxshiroq?
Javob: Shokoladli tort tayyorlash uchun ishlatiladigan shokolad turiga bog'liq. retsept. Boy, quyuq shokoladli tort uchun yarim shirin yoki achchiq shokoladdan foydalaning. Yengilroq, sutli shokoladli tort uchun sutli shokoladdan foydalaning.

Savol: Shokoladli tort va shaytonning taom torti o‘rtasidagi farq nima?
Javob: Shokoladli tort va shaytonning asosiy farqi oziq-ovqat keki ishlatiladigan shokolad turidir. Shaytonning taom torti qora shokoladdan tayyorlanadi, shokoladli tort esa qora yoki sutli shokoladdan tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, shaytonning taom keki odatda kakao kukuni bilan tayyorlanadi, shokoladli tort esa odatda eritilgan shokoladdan tayyorlanadi.

Shokoladli tort - bu har qanday olomonni xursand qiladigan mazali taom. Bu asrlar davomida zavqlanadigan klassik desert bo'lib, uning mashhurligi vaqt o'tishi bilan o'sib bordi. Shokoladli tortning boy, dekadent ta'mi har qanday shirin tishni qondirishi shubhasiz. Siz maxsus bayram uchun maxsus taomni yoki muntazam ravishda zavqlanadigan mazali desertni qidiryapsizmi, shokoladli tort - bu ajoyib tanlovdir. Uni tayyorlash oson va uni noyob qilish uchun turli xil lazzatlar va bezaklar bilan moslash mumkin. Shokoladli kek hech qachon uslubdan tashqariga chiqmaydigan abadiy klassikadir. Do'stlaringiz va oilangiz bilan chinakam o'ziga xos sovg'a uchun rohatlaning.