Tovuq

Tovuq go'shti butun dunyo bo'ylab odamlar tomonidan keng iste'mol qilinadigan parranda go'shti turidir. Bu ko‘p qirrali go‘sht bo‘lib, uni turli yo‘llar bilan pishirish mumkin, shuning uchun u ko‘plab taomlar uchun mashhur tanlovdir.

Tovuqning har xil turlari mavjud, ularning har biri o‘ziga xos ta’mga ega. Tovuqning eng keng tarqalgan turi oq go'shtli tovuq bo'lib, ko'pchilik uchun eng mashhur tanlovdir. Tovuqning boshqa turlariga ta'mi kuchliroq bo'lgan quyuq go'shtli tovuq va yog'siz va qattiqroq go'sht bo'lgan ov tovuqi kiradi.

Tovuq go'shti yaxshi oqsil manbai va kam yog'li. Bundan tashqari, u vitamin va minerallarning yaxshi manbai bo'lib, uni ko'pchilik uchun sog'lom tanlov qiladi. Tovuqni pishirish, grilda, qovurish va qovurish kabi turli usullarda pishirish mumkin.

Tovuqni pishirayotganda ovqatdan zaharlanishni oldini olish uchun uni to‘g‘ri pishirish kerak. Tovuq go'shti o'rtada pushti bo'lmaguncha va sharbatlar shaffof bo'lguncha pishirilishi kerak. Tovuq go‘shtini boshqa go‘sht va sabzavotlardan alohida pishirish orqali o‘zaro zaharlanishning oldini olish ham muhim.

Tovuq go‘shti ko‘p qirrali va mazali go‘sht bo‘lib, uni barcha yoshdagi odamlar iste’mol qilishlari mumkin. Bu ko'p odamlar uchun sog'lom tanlovdir va uni turli usullar bilan pishirish mumkin. Tovuqni pishirishda ovqatdan zaharlanishni oldini olish uchun uni to'g'ri pishirish kerak.

Tovuq go'shti yog'siz oqsilning ajoyib manbai bo'lib, organizmni mushaklarni qurish va ushlab turish uchun zarur bo'lgan muhim aminokislotalar bilan ta'minlaydi. Bundan tashqari, u past yog' va kaloriyalarga ega, bu vazn yo'qotmoqchi yoki sog'lom turmush tarzini saqlamoqchi bo'lganlar uchun ajoyib tanlovdir. Tovuq ham energiya ishlab chiqarish va metabolizm uchun muhim bo'lgan B vitaminlarining yaxshi manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, tovuq go'shti immunitet tizimining salomatligi uchun muhim mineral bo'lgan selenning yaxshi manbaidir. Tovuq go'shtini iste'mol qilish saratonning ayrim turlarini rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi, chunki u hujayralarni shikastlanishdan himoya qilishga yordam beradigan birikmalarni o'z ichiga oladi. Nihoyat, tovuq go'shti ko'p qirrali taom bo'lib, uni turli usullar bilan pishirish mumkin, bu tez va oson ovqat izlayotganlar uchun ajoyib tanlovdir.

1. Yaxshi sifatli tovuq bilan boshlang. To'liq, ko'zlari tiniq va rangi o'zgarmagan teriga ega tovuqni qidiring.

2. Tovuqni muzlatgichda bir kechada yoki sovuq suvda bir necha soat davomida eritib yuboring.

3. Pechni 375 daraja Farangeytga oldindan qizdiring.

4. Tovuqni ichkaridan va tashqarisidan sovuq suv bilan yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting.

5. Tovuqni yog 'bilan ishqalang va tuz, qalampir va boshqa istalgan o'tlar va ziravorlar bilan ta'mga soling.

6. Tovuqni qovurilgan idishga joylashtiring va idishning pastki qismiga bir necha osh qoshiq suv yoki tovuq suvi qo'shing.

7. Tovuqni 1 soat 15 daqiqa davomida yoki ichki harorat 165 daraja Farangeytga etguncha qovuring.

8. Tovuqni o'yib olishdan oldin 10 daqiqaga qoldiring.

9. Xushbo'y sousni tayyorlash uchun pan sharbatini yirtqichlardan to'kib tashlang va qaynab turgan holga keltiring.

10. Bir necha osh qoshiq unni ko'pirtiring va qalinlashguncha bir necha daqiqa pishiring.

11. Tovuqni sous va sevimli tomonlaringiz bilan xizmat qiling. Rohatlaning!

Savol: Tovuq o'zi nima?
Javob: Tovuq oqsil manbai sifatida keng iste'mol qilinadigan parranda go'shti turidir. Bu ko'plab taomlarning mashhur tarkibiy qismi bo'lib, ko'pincha pishirish, grilda, qovurish va qovurish kabi turli usullarda pishiriladi.

Savol: Tovuqni iste'mol qilishning sog'liq uchun qanday foydalari bor?
Javob: Tovuq go'shtini iste'mol qilish ko'plab oziq-ovqatlarni ta'minlaydi. sog'liq uchun foyda. Bu mushak massasini qurish va saqlashga yordam beradigan yog'siz protein manbai. Shuningdek, u temir, sink va B vitaminlari kabi muhim vitaminlar va minerallarning yaxshi manbaidir. Bundan tashqari, tovuq go‘shti kam yog‘li va kaloriyali bo‘lib, sog‘lom vaznni saqlamoqchi bo‘lganlar uchun sog‘lom tanlovdir.

Savol: Tovuqni qanday pishirish kerak?
Javob: Tovuqni turli usullarda, jumladan, pishirishda pishirish mumkin. , panjara, qovurish va qovurish. Oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklardan qochish uchun tovuqni yaxshilab pishirishni ta'minlash kerak. Tovuqni iste'mol qilish xavfsiz deb hisoblanishidan oldin uning ichki harorati 165°F (74°C) ga yetishi kerak.

Savol: Pishirilgan tovuq muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi?
Javob: Pishirilgan tovuq go‘shti muzlatgichda bir necha kun turishi mumkin. to'rt kungacha. Pishirilgan tovuqni havo o'tkazmaydigan idishda saqlash yoki uni polietilen plyonka yoki alyuminiy folga bilan mahkam o'rash muhimdir. Bundan tashqari, pishirilgan tovuq go‘shtini iloji boricha uzoq vaqt yangi bo‘lib turishi uchun muzlatgichning eng sovuq joyiga qo‘yish kerak.

Savol: Xom tovuqni iste’mol qilish xavfsizmi?
Javob: Yo‘q, uni iste’mol qilish xavfsiz emas. xom tovuq. Xom tovuqda oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin bo'lgan salmonellalar kabi zararli bakteriyalar bo'lishi mumkin. Tovuqni iste'mol qilishdan oldin har doim yaxshilab pishirish muhimdir.

Tovuq go'shtini savdo mahsuloti sifatida sotish asrlar davomida mashhur tanlov bo'lib kelgan. Bu turli xil idishlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali va arzon oziq-ovqat. Tovuq go'shti ajoyib oqsil manbai bo'lib, uni turli usullarda pishirish mumkin. Bu taomlarga lazzat qo‘shishning ham ajoyib usuli.

Tovuq go‘shti ko‘pchilik uchun mashhur tanlovdir, chunki uni tayyorlash oson va tez pishiriladi. Bu, shuningdek, taomlarga xilma-xillik qo'shishning ajoyib usuli. Tovuqni turli usullar bilan pishirish mumkin, masalan, panjara, qovurilgan, qovurilgan va qaynatilgan. Bundan tashqari, sho‘rvalar, pishiriqlar, kostryulkalar va salatlar tayyorlashda ham foydalanish mumkin.

Tovuq go‘shti ham vitamin va minerallarning ajoyib manbai hisoblanadi. U oqsil, temir, sink va B vitaminlariga boy. Shuningdek, u kaltsiy, magniy va kaliyning yaxshi manbaidir. Tovuq go‘shtini iste’mol qilish umumiy salomatlik va farovonlikni yaxshilashga yordam beradi.

Tovuq go‘shti sog‘lom va arzon oziq-ovqat variantini qidirayotganlar uchun ajoyib tanlovdir. Uni tayyorlash oson va uni har xil usulda pishirish mumkin. Bundan tashqari, u vitamin va minerallarning ajoyib manbaidir. Tovuqni iste'mol qilish umumiy salomatlik va farovonlikni yaxshilashga yordam beradi. Shu sabablarga ko'ra tovuq go'shti juda ko'p sotiladigan mahsulotdir va ko'p yillar davomida mashhur bo'lib qoladi.